Lentilhas e simpatias

Finalmente estamos em 31 de dezembro, derradeiro dia do ano. E muitas são as superstições das pessoas com este dia. Por isso, fazem simpatias para captar sorte e boas energias. Algumas delas envolvem até comida, já que a fartura à mesa é uma das metas primordiais para um novo ano.

Hoje no blog teremos uma receita muito popular para o dia de hoje: a Sopa de Lentilhas. Acredita-se que comer lentilha traz sorte, pois, como é um alimento que cresce, faz a pessoa crescer também. Mas antes de irmos até nossa sopa, que tal conhecermos algumas simpatias e superstições de Ano Novo?

Uma das simpatias mais comuns para atrair dinheiro é a da romã. Chupe sete sementes na noite de Réveillon, embrulhe todas num papel e guarde o pacote feito na carteira para ter dinheiro o ano inteiro;

O consumo de aves, como o peru e o frango, e o de caranguejo não é indicado na ceia de Ano Novo. Como esses animais ciscam ou andam para trás, acredita-se que quem comê-los regride na vida;

Guarde uma folha de louro na carteira durante o ano inteiro para ter sorte;

Coma três uvas à meia-noite, fazendo um pedido para cada uma delas;

Jogue moedas da rua para dentro de casa para atrair riqueza;

Dê três pulinhos com uma taça de champanhe na mão, sem derramar nenhuma gota, e jogue todo o champanhe para trás para deixar tudo o que for ruim no passado;

Passe as 12 badaladas em cima de uma cadeira ou banquinho e depois desça com o pé direito;

Pule num pé só (o direito), à meia-noite, para atrair coisas boas;

Não passe a virada do ano de bolsos vazios para não continuar o ano inteiro com eles vazios;

Coloque uma nota no sapato para chamar dinheiro;

No dia 31, faça uma boa limpeza na casa, varrendo-a de trás para frente. Coloque para fora todo lixo, objetos quebrados e lâmpadas queimadas. Não guarde as roupas do avesso;

Para evitar energias ruins, muitas pessoas lavam os batentes das portas com sal grosso e água e borrifam água benta nos quatro cantos da casa;

Na primeira noite do ano, use lençóis limpos;

À meia-noite, para ter sorte no amor, cumprimente em primeiro lugar uma pessoa do sexo oposto;

Quem pretende viajar bastante no ano que se aproxima, deve pegar uma mala vazia e dar uma volta dentro de casa;

Abra as portas e janelas da casa e deixe as luzes acesas;

O primeiro negócio do ano nunca deve ser fiado nem com pessoa pobre.

Pitoresco, não? Se é verídico ou não, eu não faço idéia. Mas tentarei algumas, não custa nada. Só sei que a Sopa de Lentilhas eu não deixarei passar. Desfrute-a também!

Ingredientes

1/2 quilo de lentilha

3 litros de água

2 cebolas médias

2 dentes de alho

4 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal a gosto

1 colher de chá de coentro em sementes

2 batatas grandes

1 limão

Preparo

Deixar a lentilha de molho na água durante 1 hora. Cozinhar até amaciar. Refogar a cebola e o alho picados no azeite e acrescentar à lentilha, juntamente com o sal, o coentro e as batatas picadas. Quando a batata estiver macia, servir a sopa regada com o suco de limão.

Feliz 2011!