Receita (III)

Bombom de Morango

Receita de Felipe Benjamin Abrahão (São Paulo, SP)

Ingredientes

800 g (ou duas latas) de leite condensado;
1 caixa de morangos;
200 g de margarina;
800 g de chocolate meio amargo;

Confeito de açúcar na cor vermelha, caso queira enfeitar.

Preparo

Ferva o leite condensado até ponto de brigadeiro. Espere esfriar em uma vasilha na temperatura ambiente. Passe margarina na mão para não grudar o bombom, modele o leite condensado em torno do morango.
Derreta o chocolate em banho Maria e deixe esfriar na mesa para dar o choque. Coloque o chocolate em uma vasilha e cubra o morango com o leite condensado com o chocolate. Polvilhe confeito de açúcar se quiser dar um toque criativo no doce.

Espere esfriar e sirva.

Rendimento 

16 bombons

Nham!