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segunda-feira, 20 de setembro de 2010

Drinques e Coquetéis (I)


A partir deste post resolvi corrigir uma deficiência no blog, relacionada ao consumo de bebidas de teor alcoólico. Embora eu não as aprecie, provavelmente muitos de meus leitores e seguidores apreciam, vez ou outra.

Hoje começaremos então com uma receita bem tradicional e ao mesmo tempo inovadora: a caipirinha. Só que de morango e não de limão, como é a mais comum no Brasil. Portanto, desfrutem.


Caipirinha de Morango

Ingredientes
5 morangos
Açúcar a gosto
1 ou 2 doses de vodca ou aguardente
Gelo
Modo de preparo
Lave e corte os morangos em pedaços grandes. 
Coloque num copo largo e fundo, ou num pilão, e acrescente um pouco de açúcar. 
Soque a mistura levemente, liberando um pouco de suco, mas não arrebentando a fruta.
Coloque a aguardente ou vodka, acerte o açúcar e complete o copo com gelo.

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