Green Apple Martini
Ingredientes:
01 dose de néctar de maçã verde (suco puro de 3 maçãs verdes)
01 maçã verde (Grand Smith)
1/2 dose de xarope de maçã verde
1/2 dose de água (opcional)
01 dose de vodca da melhor qualidade
01 dose de martíni
Uma fatia da maçã para decorar.
Preparo
Para obter o nectar de maçã, passe pelo processador (não serve liquidificador) 2 ou 3 maçãs verdes sem casca e rapidamente coe o sumo nove vezes. Isto deve ser feito rapidamente para evitar que o suco oxide e modifique o sabor.
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e misture bem até gelar. Coe a mistura em um copo de coquetel previamente gelado
Enfeite com uma fatia de maçã verde e sirva.
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