Molho caseiro
- 150 g de pimenta dedo de moça para iniciantes ou de pimenta habanero para os mais afoitos;
- 1 colher de sopa rasa de sal;- 1 lata pequena de extrato de tomate;
- 3 folhas de louro;
- 4 cravos da índia;
- 4 colheres de sopa de azeite;
- 1 cebola;
- 1 cabeça de alho;
- 2 nozes moscadas raladas;
- 1 litro de vinagre de arroz.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e acrescente o vinagre aos poucos. Peneire e coloque em recipiente de vidro. Boa sorte...
.. Para os mais afoitos!! kkkkkkkkkkkkkkkkk
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